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《吃货宝典》做客海南交通广播

马静 智渔 2021-11-08


2018年5月8日上午,智渔受海南交通广播邀请,做客早上九点的《阳光海南》节目,分享海南东寨港红树林负责任水产品消费建议,暨《如何做一名红树林友好型吃货——东寨港吃货宝典》(下文简称《吃货宝典》)。


在直播中,电台两位主播周同、心灵与智渔的执行副主任云虹、项目专员马静,围绕《吃货宝典》展开了一系列讨论,深入浅出地介绍了《吃货宝典》的起源与特色内容,包括东寨港红树林生态系统的独特性、当地渔业的现状;重视本地渔业文化,贴心加入了趣味横生的海南话读音标注;引导消费者在选购水产品时关注“建议体长”,号召大家一起进行负责任的水产品消费。


而获得吃货们点赞最多的,还数针对每个品种的烹饪方式,只要拿出手机扫一扫二维码,就能走上通往海鲜盛宴的康庄大道。


除此以外,考虑到本地的消费习惯,《吃货宝典》中还加入了“不吃鲎”的宣传——作为糟粕醋中的常见食材,鲎其实是一种在地球上生活了3亿多年的活化石,虽然在1988年颁布的《国家重点保护野生动物名录》(现行)中未被列入为保护物种,但在2015年《国家重点保护野生动物名录》(征求意见稿)中,鲎属所有种都被建议列入名录当中


至于节目中还发生了哪些有趣的小插曲?

东寨港里都有哪些常见鱼类?

“建议体长”究竟是如何计算出来的?

“不吃鲎”其实是关心消费者身体健康?

……

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听听我们还聊了什么吧!

(温馨提示:从第19分钟开始收听)



与两位手持《吃货宝典》的电台主播合影

抢先看《吃货宝典》具体内容

请点击下方阅读原文

《吃货宝典》未来还将不断更新

敬请期待2.0版本横空出世!



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编辑 | 陈 婷

排版 | 泽 游



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